Helado de chocolate

Actualizado: may 11

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Con el calor del verano solo apetecen cosas fresquitas, y ¿A quién no le apetece un helado de chocolate? Aquí tienes una receta que te sorprenderá ya que solo lleva dos ingredientes y el resultado es espectacular,tanto de sabor como de textura. Lo mejor de todo es que no lleva azúcar y es rapidísimo de hacer. Vamos allá.

INGREDIENTES (para dos helados):

  • 2 plátanos muy maduros previamente troceados y congelados

  • 2 cucharaditas de cacao puro en polvo desgrasado

MODO DE HACER:

La clave de esta receta es que el plátano esté muy maduro, ya que como ves no vamos a utilizar endulzantes de ningún tipo,por eso necesitaremos que los plátanos estén muy maduros, cuanto más maduros estén más dulce te quedará el helado.

Yo te recomiendo que los dejes madurar en casa y cuando ya los veas muy maduros los cortes a trozos y los congeles. Así cuando quieras hacer el helado solo tendrás que colocar el plátano congelado directamente en una procesadora y batir junto con el cacao en polvo desgrasado unos segundos hasta que quede textura cremosa.

¡Y ya lo tendremos listo para comer!

Que el cuidarte no te quite el disfrutar de un buen helado.

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